Weißbier ist in Deutschland ein Teil alter Biertradition, wie auch lebendiger Trinkkultur. Es wird als Helles, Dunkles ober kristallklar getrunken. Frisch eingeschenkt und spritzig, kann es in diesem Glas sein Potential vollständig entfalten.
In Abhängigkeit vom jeweiligen Sprachraum ist auch die Bezeichnung Weizenbier gebräuchlich. Ein klares Weißbier wird meist Kristallweizen oder lediglich Kristall genannt und dazu im Schwäbischen gerne mit einer Scheibe Zitrone serviert.
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